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简略信息一览：
人们在举办婚礼的时候,应该怎样选择婚宴菜谱呢?
1、主菜选择 在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合（动态 地图 照片 点评）。
2、青菜点时令菜，甜汤，玉米羹比较好，金***，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。
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3、合理搭配主菜、凉菜、主食：在选择菜品时，要注意搭配，包括主菜、凉菜、主食等。主菜可以是一些大菜，如烤肉、烤鱼等；凉菜可以是一些小菜，如凉拌菜、凉面等；主食可以是米饭、面条、饺子等。
4、特色菜品：可以根据婚礼的主题或新人的个性，选择一些特色菜品或甜点，以增加婚宴的独特性。 考虑客人口味：在确定菜单时，应考虑客人的口味和偏好。例如，如果婚礼上有外国来宾，可以准备一些中西合璧的菜品。
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1、每桌菜品价格差不多定在900-2000￥左右，就是属于中低档次的菜价了。
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2、截止2020年，婚宴一桌的价格在几百元到几万元不等。婚宴礼仪繁琐而讲究，从入席到上菜，从菜品组成到进餐礼节，乃至席桌的布置，菜品的摆放等等，各地都有一整套规矩。
3、办婚宴要多少钱 点菜技巧须知婚宴菜品是准新人挑选婚宴酒店的一个重要标准。菜品太差，会被宾客吐槽，口味好价格高的，又不是***都负担得起。
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