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简略信息一览：
开个预制菜外卖店怎么样
近年来我国预制菜大受欢迎，因为其在为消费者提供便利的同时，为使用预制菜的商家还节约了成本。
我觉得不会，预制菜的出现是市场多元化的一种表现。不可否认，在一定程度上，确实会让实体店受到影响，但是，从另外一个层面来讲，预制菜的出现也让更多商家有了新的商机。
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成熟的轻食外卖店每天的老客占比能达到65%以上，每周的复购率老客复购率能达50%。所以对于这个品类的外卖商家，做好客户管理以及定时出新品来丰富用户的点餐搭配是运营的重点。
存储室都要24小时开着冷气。而每个月的电费却成了高昂的支出。如此以来便造成了预制菜行业经销商连连亏损，甚至连电费都付不起。有的经销商从开店到现在就一直在亏损。外加上高额的电费和店租已经无力承担。
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