本篇文章给大家分享预制菜替换外卖食品怎么处罚，以及快餐预制菜对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
外卖、堂食,用的是预制菜是否应当主动告知消费者?
1、是的，餐厅应当在提供预制菜之前告知消费者。实际上，很多餐厅为了提高效率和服务质量，会使用预制或预先准备的食材和菜品。然而，关键在于餐厅需要向消费者提供真实和完整的信息。
2、是的，作为外卖平台或餐饮服务提供者，您应该向消费者提供关于预制菜的信息。这是为了确保消费者能够做出知情的选择，并对他们所购买的食品有充分的了解和信任。
3、餐厅可以在提供预制菜或提前准备的情况下，事先告知消费者。事实上，许多餐厅都会使用一些预制或提前准备的食材或菜品来提高效率并满足客人需求。然而，重要的是要确保餐厅向消费者提供真实和准确的信息。
4、对于餐厅预制菜是否应该提前告知消费者这一问题，我认为答案是肯定的。首先，消费者有权知道他们所购买的食品是预制菜。提前告知可以增加消费者对食品来源和制作过程的了解，从而提高消费的透明度。
5、但是有些预制菜并不是特别健康，在这个过程当中也有可能会损害年轻人的身体。所以说商家有必要告诉顾客，在这个过程当中也可以跟顾客之间很好的沟通。
外卖平台违规卖凉菜罚款多少
对为无照经营行为提供生产经营场所、运输、保管、仓储等条件的，由工商行政管理部门责令立即停止违法行为，没收违法所得，罚款。
外卖平台违规卖凉菜罚款30，000元以下食品安全法和《网络食品安全违法行为查处办法》都明确规定，售卖凉菜不仅仅要获得食品经营许可证，而且经营项目里面，必须包含冷食类食品的制售。
在7月下旬，安徽合肥好几个餐馆因未取得冷食类食品经营资质出售凉菜被罚款。在其中，包河区一家店铺因无资质证书在外卖软件上出售凉拌黄瓜，被惩处5000元罚款；庐阳区某餐馆也因在网上销售凉拌黄瓜被罚款5000元。
被告方未经同意许可在互联网平台上运营凉拌菜，违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，组成未经同意许可运营冷饮类食品的违法行为。包河区市场监管局最终决定对当事人给予违法所得244元、处罚5000块的惩罚。
在7月下旬的时候，合肥的市场监管部门通过一些信息了解到有多个餐馆是没有取得冷食类产品的经营资质，但是仍然在售卖凉菜，所以被处以罚款。
预制菜在外卖、堂食普及,大部分未告知消费者
如果餐厅用的是预制菜应该在菜单上标注出来告知顾客，让消费者知道自己吃的是预制菜，并且有权利进行选择。否则餐厅就是侵害了消费者的知情权、选择权。使消费者的权益受到损害。
个人觉得需要告知消费者，去餐厅吃饭就是想要品尝现炒现吃的味道，如果去餐厅还是吃预制菜不如在家里食用预制菜。现炒现吃才能感受到人间烟火气息，现炒的味道才会非常的美味，吃起来非常的放心。
很多消费者自己购买预制菜的时候会很注意食品品牌、生产、销售的资质和预制菜中添加了什么添加剂，就算是购买预制菜，也会考虑这些方面。
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