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简略信息一览：
预制菜持续走俏,农贸市场如何在风口上入局?
1、预制菜年夜饭近来爆火，或成市场新风口， 所谓预制菜，是指将各种食材配以辅料，经预加工而成的成品或半成品。完美适配懒人经济和宅经济下人们对食物的要求。预制菜年夜饭近来爆火，或成市场新风口。
2、另外，对于客户来说，味道、价格和服务质量仍然是他们选择预制菜的主要考虑因素。这些都是预制菜行业未来需要面对和解决的问题。不过，眼看业界巨头都纷纷入局，市场热度持续攀升，走在风口上的预制菜行业仍值得期待。
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3、年，预制菜被视为开年的第一个风口，连沉寂许久的生鲜电商也因率先押注预制菜而重焕生机。 在每日优鲜、叮咚买菜、盒马日前发布的虎年春节消费数据报告中，预制菜均成了主角之一。
4、从消费者对产品的核心需求切入，打造高品质的差异化调味品，帮助预制菜最大程度还原菜品口味，在稳住传统市场基本盘情况下，接力预制菜产业实现行业快速增长，争取企业发展新机遇。
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