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农耕记外卖是料理包吗
1、外卖速食包又叫做菜肴包、料理包，属于预制菜肴加工品中的即热菜肴，也就是指加工成的冷冻、冷藏或常温食品，只需热水浴或微波炉等快速加热即可食用。速食包主要的风险来自包装，用的塑料袋是否是合规的材质，有没有塑化剂污染等。
2、判断外卖是不是料理包主要观察菜品当中的蔬菜，一般情况下，料理包中的肉类和新鲜做出来的感觉不到明显区别，但如果是蔬菜一夹就断，煮得非常软烂，或者某种菜类与其它食材有鲜明对比，那么有可能是料理包。
3、料理包成为外卖市场的普遍现象料理包其实就是一种快餐食品。有专门的工厂生产成批量的料理包，这种料理包里的菜品都是制作加工好的，在使用的时候，只需要倒出来用微波炉加热彻底就可以食用了，是一种非常快捷的快餐。然而，不少商家过度将料理包应用到外卖中，让很多消费者都不能接受。
4、料理包的流通渠道是餐饮行业，大家熟知的餐饮连锁品牌及网红品牌店、外卖店等基本上都***用的料理包，可以说只要保证标准化出餐、半小时内出餐的门店，用的应该就是料理包。所以，料理包的大客户是餐饮行业，终端面向消费者的销售量是少部分。
如何判断购买的外卖是否是预制菜?
1、预制菜是利用现代化、标准化的流水线，将食材提前准备好，再进行卫生、科学的包装，然后经过加热、蒸、炸等烹饪方式，就可以做出直接吃的便捷菜品。乐肴食萃为食萃商贸（保定）有限公司注册品 [1] 牌，也是公司推广发展主品牌。
2、查看菜单：观察菜单中是否有常见的预制菜。观察厨房：观察厨房是否使用大锅炒菜或使用一次性餐具。
3、外卖小碗菜中的一部分确实是预制菜。预制菜是指通过食品工业方法加工的预先制作的方便食品或半成品菜品，其特点是按照标准化的配方和烹饪工艺制作，并进行杀菌和防腐处理，以便消费者可以直接食用或进行简单的烹饪后食用。在外卖行业，尤其是小碗菜这一类别中，预制菜的应用非常广泛。
4、麦当劳外卖。麦当劳算不上预制菜，肯德基、麦当劳都属于快餐食品，这些食品的优点是，蛋白质和碳水化合物比较丰富，能快速充饥，节约时间，因此是麦当劳外卖。就是快餐的外送服务，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。
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