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简略信息一览：
外卖、堂食,用的是预制菜是否应当主动告知消费者?
你看到现在很多外卖店用预制菜，是因为这些预制菜大多数都是不合格的，可以以极低的成本生产，所以才会有这么多外卖店用，但给你，你是肯定不会用的。
乡村基，真功夫，吉野家等餐厅百分之八十都是预制菜。我不能接受，出去吃饭，就是吃菜的，这预制菜我自己难道不会买吗。还花高价到餐厅吃预制菜。
总的来说，对于是否排斥饭店使用预制菜，个人的看***因人而异。如果饭店使用预制菜是为了提高效率和服务质量，并且能够保证食品的健康和安全，那么这并不会对消费者产生负面影响。
提供团体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食。提供自助餐服务的，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐。
如何判断购买的外卖是否是预制菜?
预制菜肴可以怎么分类“预制菜肴”，是人们为了追求方便、简单、快捷、标准化，通过中央厨房集中生产、科学包装、急速冷冻、低温保存运输等方式为现代家庭和酒饭店提供的一种预制菜和食材。
预制菜的影响 预制菜市场趋热。一方面，在消费升级的背景下，很多消费者对食物的品质有更高要求，这让预制菜有了一定受众基础。
如果是不健康的，我相信一定没有人去购买，毕竟如果自己的身体生病了我们所需要花费的金钱就不止这一点点。
外卖小碗菜中的一部分确实是预制菜。预制菜是指通过食品工业方法加工的预先制作的方便食品或半成品菜品，其特点是按照标准化的配方和烹饪工艺制作，并进行杀菌和防腐处理，以便消费者可以直接食用或进行简单的烹饪后食用。
预制菜和外卖的区别如下：预制菜是指商家提前制作好的，可以直接食用的菜品。而外卖则是指商家将食材准备好，再通过外卖平台配送到消费者手中。
在很多年轻人的概念里，预制菜和外卖料理包傻傻分不清楚，毕竟在近些年新闻媒体的报道中，料理包的厂家生产环境十分恶劣，它是不健康、防腐剂多的代名词，其实预制菜和料理包是有很大区别的。
啥情况?堂食的“大菜”可能是预制菜,消费者是否该有知情权?
1、但外卖食堂却公然使用预制菜并未提前告知，显然是剥夺了消费者们的知情权。对于这个争议，小编在这里不多做解释。
2、很多消费者自己购买预制菜的时候会很注意食品品牌、生产、销售的资质和预制菜中添加了什么添加剂，就算是购买预制菜，也会考虑这些方面。
3、在不同的地方吃到的菜，口感都不相上下，没有特色，而且价格还涨了，很多消费者都接受不了，如果自己能做饭就应该选择回家自己做，经常吃这样的菜，可能会让我们的味蕾觉得疲倦。
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