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广东盯上预制菜,企业纷纷布局抢滩
1、广东盯上预制菜,企业纷纷布局抢滩,随着消费者对预制菜的认知加深,在此番“囤货”热潮之下,预制菜再度成为大热门。预制菜契合消费升级趋势,广东盯上预制菜,企业纷纷布局抢滩。 广东盯上预制菜,企业纷纷布局抢滩1 工业发展离不开农业原材料,农业发展离不开工业装备,预制菜正是工农业携手并进的典型业态。
2、当格力、海尔等广东企业宣布有意进入预制食品圈时,许多社会人士和观察人士都感到惊讶。格力并不是刚刚开始布局,向上游的微波食品和微波器具进军。海尔之家早在几年前就以美食网络生态圈为平台,格力商城还很早就开始了各种预制菜和微波食品的销售。
3、如近期潍坊出台了《潍坊市预制菜产业高质量发展三年行动***(2022-2024年)》,这将是继广东省出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》之后,第二个率先推出预制菜产业发展行动指南,进行全方位布局、全产业链发力,加快抢占预制菜产业发展新高地。
4、格力电器在中国农民丰收节上正式宣布,发起成立广东省蔬菜预制型设备产业发展协会。格力电器将为预制蔬菜上下游企业提供配套的专业制造、储运冷设备。格力电器董事长兼总裁董明珠在活动中表示:我们欢迎志同道合的企业加入我们,为全面实现乡村振兴和农业现代化做出应有的贡献。
5、年3月24日,广东省人民***办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(简称“预制菜十条”),力争五年内培育一批在全国乃至全球有影响力的预制菜龙头企业和单项冠军企业。还有业内人士认为,将地方特色带到全国各地,也是预制菜的发展方向。
6、预制菜就是预先做好的半成品,只需要让消费者加热就可以食用,比如说像速冻水饺,自热火锅,自热米饭 ,准确的来说就是一些速食。
农业现代化新方向“宅经济”背景下,预制菜产业发展何去何从?
1、实际上,预制菜也不算是一个新事物,餐饮市场的多元化经营规范化之后在预制菜就已经在餐饮市场初试锋芒。懒人经济催生的产业链预制菜是符合要求的烹调步骤,简易加温就可以直接享受美味的方便快捷特色菜品。
2、其实预制菜作为随时代新起的新生事物。有位研究食品行业的专家认为:预制菜的产业政策还需要进一步完善。随着预制菜在很多地区的发展,需要对企业化的数字化车间、智能化工厂、智能成套设备提出了更高的要求。
3、目前来看,虽然预制菜在消费者心智培育方面还有很长的路要走,但是预制菜兴起背后的需求确实存在。餐饮商家降本增效的需求,以及人们快节奏和“懒宅”的生活方式,都在支持着这一行业的发展。
4、其次,预制菜也为餐饮行业节约了成本。例如很多商家之所以会选择预制菜,是因为他可以大大提高自己的工作效率,真正实现利益最大化。试想一下,制作一道菜可能需要耗费10分钟的时间,但是预制菜两三分钟就可以搞定。
5、“用工业化理念发展农业”,就是要将农产品销售由以初级产品为主转向以深加工为主,把现代经济的管理理念、组织方式、营销手段、科学技术引入农业。 预制菜产业链长,无论是装备制造还是生产经营,都离不开工业化人才。
“预制菜”太火了,下一个万亿级蓝海,各地“闻风”躁动
如近期潍坊出台了《潍坊市预制菜产业高质量发展三年行动***(2022-2024年)》,这将是继广东省出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》之后,第二个率先推出预制菜产业发展行动指南,进行全方位布局、全产业链发力,加快抢占预制菜产业发展新高地。
根据光大证券的数据,从2019年开始,预制菜行业以年复合26%的增长率增长,至2025年我国预制菜市场或将超万亿元规模。总体来看,预制菜是一个具有刚性需求的蓝海市场,但这可能并不是一个低门槛、短时间内能大爆发的赛道。 科技 能使餐桌食品更加丰富多彩,也让人从厨房劳动中解放出来。
月6日,京东预制菜责任人赵煜表明,2022年上半年度,京东服务平台预制菜成交量同比增加170%,未来三年京东还需要打造出20个市场销售数亿级预制菜知名品牌,塑造5个市场销售过五亿级预制菜知名品牌。快递行业的领头顺丰也强悍进入。
关于疫情与预制菜批发商,以及疫情菜市场有补助吗的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。