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简略信息一览：
直播+预制菜双重风口加身,这回趣店能翻身吗?预制菜风口,趣店胜算几何...
1、趣店的 CEO罗敏曾经在直播间里宣称要开20家门店，但是仅仅过去几个月的时间去电，就面临着精简裁员的境地。罗敏花了大量的金钱，还邀请两位明星光临自己的直播间。但是很多网友发现罗敏和校园贷有着直接的联系，同时他的趣店营销模式明显是在割宝妈的韭菜。
2、此次的所谓预制菜项目也是过去趣店模式的翻版。此次这位罗敏先生准备***用新的方式来进行预制菜项目的尝试，并在自己的直播间里面呼吁宝妈进行加盟，对粉丝合伙有一定的等级要求。在我看来，这种所谓的预制菜项目其实就是翻版的趣店模式。许多普通群众一定要擦亮眼睛，天上没有掉馅饼的好事。
3、但是，面对这些吸引力十足的万亿市场，一边是幸不辱命的疯狂青睐，而另一边，冲锋在前游戏的玩家却似乎提前准备离场。几个月前，依靠砸钱霸屏大数据的趣店，再一次唤醒了预制菜这一万亿元出风口，现在却提前准备撤出预制农贸市场了。
4、在巨大争议中，趣店创始人罗敏开始退出各大社交媒体。 8月2日，新消费日报记者发现，罗敏已清空了微博、抖音，并将抖音账号更改为“趣店预制菜”。 截止发稿前，趣工作人员并未对罗敏退出抖音一事做回应，但仍对新消费日报记者表示，公司预制菜业务仍在正常进行。
曼玉融合餐厅外卖是不是预制菜
1、曼玉融合餐厅外卖不是预制菜。根据查询相关资料信息显示，曼玉融合餐厅外卖提供的菜品是由每日精心挑选的新鲜食材烹饪而成，没有预制菜品。
2、配送速度：如果发现外卖的送达速度异常快，即使在高峰时段也能迅速送达，这可能是因为菜品是预制的，只需要简单加热即可出餐。温度分布：预制菜在加热时可能会存在温度分布不均的情况，比如中心部分过热而边缘部分仍然偏冷。如果你收到的外卖存在这样的问题，它可能是预制菜。
3、总的来说，预制菜和外卖的区别在于制作方式和食用方式的不同。
4、是。外卖小碗菜中有一部分确实是预制菜。预制菜是指***用食品工业法加工的预加工便捷成品或半成品菜品，其工艺特色是按照标准化的菜品配方和烹饪过程制作菜品，并进行杀菌、防腐处理，以便消费者直接食用或经过简单烹饪后就可食用。在外卖领域，特别是小碗菜这一类，预制菜的应用非常普遍。
预制菜抢占外卖和堂食,会成为实体店的最后一根稻草吗?
1、预制菜应该不会是昙花一现的。预制菜顾名思义就是预先将所要制作的菜和料备好，***用速冻或者真空包装技术，用食品级的包装袋或者包装盒包装，消费者只需简单翻炒或者加热即可上桌食用，所以预制菜也叫半成品菜。预制菜可分为四类：即食食品、即热食品、即烹食品以及需要自行调味的即配食品。
2、其次就是虽然确实预制菜的口感没有现做现卖的菜的口感好，但是预制菜的口感也并不是非常的差，还是能够去让人接受的，相对于时间来说，我想可能口感有的时候就没有那么重要了，尤其是对待很多着急的上班族，只要口感不是太差，我觉得预制菜也是可以的。
3、工作繁忙的人群根本没得选 对于那些工作比较忙的人群，根本就没有选择，自己每天只能选择订外卖或者在食堂吃饭，如果食堂和外卖都已经被预计菜所占了，那么他们也没得选，因为没有足够的时间去做饭，预制菜的口味很多，但是大致相同。
预制菜行业的市场前景
1、叮咚买菜季报剖析，高档预制菜日常销售量不够春节假期销售额的四分之一；盒马鲜生的预制构件年菜市场销售比日常销售量提升345%。“预制菜无疑是下一个风口”顾客的青睐促使预制菜也成了资产投资的新风口。预制菜相关概念股一经登录不可阻挡，收市封至股票涨停板。
2、国内预制菜行业已成千亿级市场，发展空间广阔。据NCBD数据，2015年至2020年，我国预制菜销售额从650.3亿元增至2527亿元，年均复合增长率为31%。另据中国预制菜产业联盟数据显示，今年全国预制菜市场规模预计达到4100亿元，未来5年内有可能达到万亿元规模。
3、预制菜的前景非常具有发展的潜力。预制菜是以农、畜、禽、水产品等主要原料，运用工业化手段，经过预加工、预烹调、预包装制成的成品或半成品菜肴，主要是包括即食、即热、即烹、即配四种类型。预制菜的爆火是因为与当今社会的宅经济与快节奏生活叠加、疫情催化等多重因素爹借的结果。
4、可是在这个过程中难免会出现一些问题，就比如菜品的质量无法得到保证，就有可能会让消费者不想要再去购买，让整个预制菜行业的发展受到限制。最后关于预制菜市场小编还是非常看好的，只不过一定要完善相关的制度和法律，这样才能够促进这个行业能够继续发展下去，而不是存在一些浑水摸鱼的情况。
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