酒店预制菜库房图片 - 酒店预制菜业务好跑吗?

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简略信息一览：

• 1、酒店客房部库房如何管理

酒店客房部库房如何管理

1、库管应严格做好客用品，特别是低值易耗品的使用控制，并定期统计平均消耗率，如有楼层的实际物耗指数明显高于平均消耗率，经分析无合理原因，应报告客房部经理，追究相关人员的成本管理责任。

2、做好物资保管工作。 监督和检验货品数量、质量，对于劣质物品提出拒收和退货。作好库房防火、防爆、防盗等防范措施，发现事故隐患及时上报。（五）货物出库 填好领货名称，规格，单价，数量，金额。

3、存仓物资达到最低存量时，库房应及时填制“请购单”，交部门经理购买，没有及时提出购买以致存货供应中断的，有关库房人员要承担工作责任。

4、服从领导的工作安排。按程序进行各种物资的收发，并按规范填制直拨单、验收单。

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