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外卖堂食用的是预制菜,上半年投诉量增多,这是否侵犯了消费者的权益?
这样的行为侵犯了消费者的知情权，以及选择权。因此，外卖堂食使用预制菜应该告知。
中消协表明外卖堂食使用预制菜未告知是损害消费者权益的行为，遇到了这种事情之后消费者可以选择向当地的有关部门举报，用法律来维护自己的相关权益。大家之所以会出门吃堂食，无非就是希望能吃到新鲜的现做食品，如果说这些外卖堂食还使用预制菜的话，这又和大家在家里面随便买预制菜制作有什么区别呢。
预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者2 近年来，因为方便快捷的特性，预制菜逐渐进入大众视野。不过，有关它的投诉也不少，近日，中消协发布上半年受理的投诉发现，位居前列的一类投诉就是：外卖、堂食中使用了预制菜却没有告知顾客。
不如自己买预制菜回家自己做，很多消费者纷纷表示不满。如果该餐馆使用了预制菜，应该在菜单里面标明，要让消费者了解当前的情况，消费者自己决定是否选择购买，如果不标明，那么这样的行为属于违规行为，侵犯了消费者的权益。
风口上的预制菜,为何会争议不断?
然而预制菜也被人曝光，都是用一些边角料，或者坏了的菜，摘干净之后取正常的菜做的，最重要的就是没有新鲜度，不健康。而对于一些特别忙碌的人而言，预制菜的来临比外卖强多了，至少预制菜是经过流水线一系列的正规流程下来的，而非外卖一样的小作坊或者不干净的制作环境而来的事物。
理想状态下，预制菜在原料把控上可能更好；伴随技术升级，企业大都会***用速冻锁鲜、天然抑菌抗氧化、冷链配送等新技术。在这种条件下，很多预制菜实际可以做到添加剂减量添加，尤其是***用热链配送和“双厨房”模式配餐的学生餐，不需添加防腐剂。
随着“预制菜进校园”“有学生家长辞职送饭”等话题登上热搜，预制菜再次被推上舆论的风口浪尖。在“如何看待预制菜进校园现象”的话题投票中，有超过80%的网民选择“不赞成”，仅有不到10%的网民认同。家长反对预制菜进校园的理由，主要集中于两方面：一是质疑预制菜的安全和质量。
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