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简略信息一览:
现在学校配餐都是预制菜吗
1、学校食堂并不一定都是预制菜。预制菜,顾名思义,就是提前制作好的菜肴,然后用真空包装或其他方式保存起来,在需要时加热即可食用。预制菜有很多种类,比如冷冻食品、罐头、泡面、方便面等等。
2、学校配餐并不完全是预制菜。近期,江西赣州蓉江新区的一些家长反映,孩子们在学校领取的午餐配送延迟,质量不佳,部分孩子食用后出现了不适症状。家长们担忧,这种预制菜可能对孩子们的身体健康造成影响。
3、月14日,湖州市教育局答复称,湖州市要求学校食堂***购新鲜食材,目前没有预制菜进入校园,我们将进一步加强监督管理。
4、从工作人员的答复中可以看出,学生们所食用的并非网传的预制菜,而是当天新鲜制作的饭菜。由于人数众多,食堂无法及时供应,学校才选择了外订餐的方式。
十堰校安是预制菜吗
1、学校食堂并不一定都是预制菜。预制菜,顾名思义,就是提前制作好的菜肴,然后用真空包装或其他方式保存起来,在需要时加热即可食用。预制菜有很多种类,比如冷冻食品、罐头、泡面、方便面等等。
2、学校的预制菜是指在学校食堂或餐饮服务中使用的,通过预先加工、冷藏或冷冻,并在用餐时进行烹饪或加热的食品。这类食品旨在简化烹饪过程,节省时间和劳动力,同时尽量保持食物的风味和营养价值。
3、食品质量和安全:预制菜的质量和安全是首要考虑因素。食品应该符合食品安全标准,包括卫生条件、食材的新鲜度和贮存条件等。应确保供应的预制菜没有问题,以防止食源性疾病的爆发。
预制菜可以进中学食堂售卖吗
1、预制菜不是国家要求进校园的。《食品安全法》第五十七条明确规定,学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。
2、可以。学校食堂可以提供现做现卖的食物,也可以提供预包装的食品。现在基本上食堂是外包给第三方公司,而第三方公司一般有餐饮服务和预包装食品销售的资质,因此可以。
3、月14日,湖州市教育局答复称,湖州市要求学校食堂***购新鲜食材,目前没有预制菜进入校园,我们将进一步加强监督管理。
4、月17日,海南12345热线在回答市民有关预制菜进学校的问题时透露,省教育厅、省农业农村厅已经做了联合部署,不支持不鼓励预制菜进校园,将全力保障校园食品健康安全。
5、但是初高中的食堂大多是叔叔阿姨自己烹饪的,毕竟孩子的生命安危是很重要的,若是食堂卫生得不到保证,那么也会影响到学校的口碑以及招生情况。但如果是外面的餐饮店,可能会出现预制菜的现象。
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