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咕噜肉是哪里的传统名菜呢?最正宗的做法是什么?
1、咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。
2、咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。
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3、咕噜肉是广东传统名菜。是华人在海外改良传统名菜【甜酸肉】而来,外国人爱吃,也就把甜酸肉戏称为鬼佬肉,后觉得失礼,取谐音,改鬼佬肉为咕噜肉,因广东口音【咕噜肉】也称【咕老肉】。
4、菠萝咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以菠萝及猪肉煮成。中文名 菠萝咕咾肉 分 类 粤菜 口 味 咸甜 主要食材 菠萝,猪肉 制作方法 将猪颈肉切成1厘米见方的块。
5、咕咾肉又被称为咕噜肉,是东莞的一道特点传统式名菜,属于粤菜馆,以酸甜汁及生猪肉熬成。咕咾肉做为欧美国家人员最了解的中国菜之一,多见于我国之外的中国城的餐饮店。
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