简略信息一览：
线上外卖这个无底洞,到底还要坑害多少商家?
1、刚需品类单品线上定价：12-24元（含打包费）取中间值18元 也就是说成本9元的菜商家卖18元，商家利润9元，毛利50%。如果你只看到这个，你一定会觉得外卖还好做，利润还不错。但实际是这样的。
2、外卖平台带来订单的同时却拿走了商家的大量利润。对于能够上架到外卖平台的商品多数以快消品为主，那么这样的产品本身的利润就很难做到50%左右，而现有的消费市场都存在打价格战的这种习性，所以价格战压低了商家的利润。
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3、商家实际到手29万，这里2936=75%，因为我们的单价高，坦白说，在普通餐饮里面全国顶流水平，但是和北上广的奢侈餐馆没得比，一般全年下来的情况，大概佣金是22%。加起来成本28%。
4、权益费用：一些外卖代运营平台可能会收取高额的佣金或其他服务费用，这对于小型餐饮店铺或刚刚开始外卖业务的商家来说可能增加了成本压力。 依赖性：将外卖业务交给代运营平台后，商家可能对平台的依赖程度增加。
5、一个好的代运营是要对商家负责的，说不好的应该是遇到不怎么负责的代运营了，如果是自己找代运营还是需要擦亮眼睛喔。就是给你的外卖店铺提升排名单量。
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6、像我们学校外面曾经是有一条街，主要是经营一些小吃的，因为今年的时候我们市要进行文明城市评选，所以那些小吃店都被关闭了，但是这并不会阻止他们做生意。
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