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简略信息一览：
...预制菜成为餐饮新风口,它会如何影响传统中餐行业?
所以直接导致传统的中餐厅行业遭受到了重创。预制菜在卫生方面的标准也没有严格规定，很多蔬菜料理包都出现了卫生问题。
报告揭示，在某些餐厅中，超过80%的菜品***用了预制菜。这一现象突显出预制菜对餐饮行业产生了显著影响。 预制菜因其快速便捷且口味可满足大众需求而广受欢迎。
（图片来源网络，侵删）
从报告中看出有一些餐厅，他们的菜8成以上都是预制菜，可以发现现在的预制菜对餐饮行业的影响是比较大的。
预制菜的风靡为传统餐饮行业带来了新的变革机遇。 与传统菜肴相比，预制菜具备四大显著特性：美味、便捷、营养和安全性。 美味方面，预制菜保留了食物的颜色、香气、味道和形状，以满足味觉享受。
所以预制菜便成为了他们解决一顿饭的最好选择。从目前的发展态势来看，预制菜这几年可以说是相当爆火的，未来也应该会有非常不错的发展前景。但是我觉得预制菜可能会对餐馆带来一定的冲击，甚至影响餐馆的整体发展。
（图片来源网络，侵删）
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