文章阐述了关于外卖预制菜从哪里来的，以及预制菜品的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
预制菜为什么火起来了,哪些企业可以做预制菜?
1、湖北农发集团是一家多元化、专业化的大型国有企业，其经营范围包括农业、食品加工和服务业等多个领域。近年来，湖北农发集团逐渐把预制菜研发及生产纳入了其业务发展规划。
2、金龙鱼 金龙鱼是中国十大预制菜企业之一，在预制菜领域具有一定的实力和市场影响力。
3、总结预制菜为什么会火，有以下几个原因：方便快捷，省时省力，减少时间成本。预制菜是餐饮业节约成本，提高效率，实现利益最大化的必由之路。疫情成为促使预制菜全面进入消费市场的重要因素。
4、安井食品：安井食品是一家以速冻鱼糜制品、速冻肉制品等为主要产品的上市公司。近年来，安井食品不断推进预制菜业务的发展，推出了多款深受消费者喜爱的预制菜产品。
5、新希望 迎着预制菜的超大风口，冷冻食材企业纷纷进入赛道。公司3月在投资者互动平台表示，公司把食品板块的发展作为重点业务方向。食品板块的中央厨房业务就是以预制菜为主要产品，以餐饮企业为主要客户。
6、安井食品：安井食品是国内速冻食品行业的龙头企业之一，主要产品包括速冻鱼丸、肉丸、水饺、汤圆等。近年来，安井食品也开始布局预制菜市场，推出了多种预制菜产品，以满足消费者对便捷、美味的需求。
预制菜是怎么做出来的
第一首先，收割机从菜地里收割菜蔬菜开始，蔬菜传送到下一个带有金属网的传送带，可以筛选出各种杂物，比如小石子、泥沙和小树枝等。在筛选积末端，沙拉蔬菜被抛向另一个传送带。
预制菜是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节加工而成的成品或半成品。
把青豆、胡萝卜丁、甜玉米入开水中焯熟过凉开白过凉。捞出食材过凉水控干多余水分备用。放入两勺沙拉酱。搅拌均匀。将沙拉放入盘中即可。
预制菜需要对食材进行加工预处理后，在进行加工环节，最后包装速冻。
现在预制菜多吗
1、现在预制菜是非常火爆的，因为速度快味道能够满足人们的需求，最主要的就是便利，如果从外卖平台上点了一份外卖，下单的时间到骑手送餐的时间，中间只用了10多分钟，你很可能点的菜就是一份预制菜。
2、首先一个非常明显的体现就是现在购买预制菜的人数是越来越多的，而且大家现在普遍对于预制菜的接受程度都比较高，同时对它的需求量比较高。
3、我觉得这样的菜是很多消费者都不能接受的，因为预制菜就是把所有的菜配好，只是通过加热的形式就做好了，在餐馆吃的都是预制菜，那不如自己购买预制菜回家制作。
4、我还是非常看好预制菜今后的发展的，因为它有非常不错的发展潜力，发展起点也是相当高的。
5、个性化和创新：对一些人来说，现场烹饪代表了厨师的个性化创作和菜品的独特性。他们可能更希望在餐厅享受独特的菜品体验，而不是吃到大量使用预制菜的标准化菜品。需要注意的是，餐厅使用预制菜与实际情况有关。
6、首先，我认为预制菜不会昙花一现，因为市场的需求量很大。举一个简单的例子，很多外卖商家都会直接使用预制菜，因为成本较低，非常省时间，而且味道较好，其实就连一些实体店都是如此。
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