学校禁止预制菜进校园 - 哪些学校的食堂不得制售凉菜

简略信息一览：

• 1、预制菜不能进学校

预制菜不能进学校

1、中小学预制菜已经进入部分校园。预制菜是指经过加工处理，可以直接食用或者简单加热即可食用的菜品。由于其方便、快捷、口感好等特点，预制菜在市场上越来越受欢迎。目前，一些中小学已经开始引入预制菜，以方便学生的用餐。

2、不是。沈阳小学食堂作为学校提供餐饮服务的重要场所，必须注重食品安全和营养均衡，不能使用预制菜。

3、随后，预制菜进校园引起广泛争议，并冲上微博热搜。预制菜前景很好，但在发展过程中存在一定问题，由于市场监管缺失和行业标准不一，预制菜生产企业鱼龙混杂，生产条件良莠不齐，原材料品质好坏不等。

4、预制菜进入校园也存在一些问题。首先，预制菜的营养价值相对较低，无法满足学生们对均衡饮食的需求。此外，预制菜的价格可能较高，对于一些家庭经济条件较差的学生来说，可能并不是一个经济实惠的选择。

5、上海学校没有使用预制菜。根据《上海市中小学校食品安全保障工作方案》和《上海市学生餐营养要求和烹饪制作指南》规定，上海学校午餐供应方式由中央厨房现场制作后按照配餐要求由专人、专车送至学校，没有使用预制菜。

6、关于预制菜进校园的看法如下：优势：食品安全： 预制菜在生产过程中可以严格控制食材的质量和卫生，从而减少了食品安全隐患。

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