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简略信息一览：
你吃过最奢侈的一道菜是什么?
我吃过最奢侈的一道菜，主料是鲶鱼须，名字叫做鲇鱼须豆羹 。原料：主料：站鱼须嫩茎叶400 克，黄豆150 克。调料：精盐、味精、葱花、豆油。
人生中你吃过的最奢侈的一道菜是什么？这个问题最近引起了很多网友的关注。在网友们的回答当中，我们可以像这些奢侈的菜分为两种类型。第1种类型即为真的奢侈的菜，像是什么海参鲍鱼，又或者是大鱼大肉，或者是燕窝等。
现在的社会发展的是如此之快，多么奢侈的饭都是有的，看自己的个人经济能力，我吃的最奢侈的菜的价格只是正常的平民价格。毕竟自己的经济能力有限。
它是用海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、鳖裙、鹿筋等几十种名贵原材料，加冬菇、冬笋等多种佐料，一起放入绍兴酒坛，以荷叶封口用高汤小火煨炖而成，要想做好这道菜，至少要花费3天的时间，这样做出来的菜味道才会更醇厚。
这些年，餐饮行业发展特别快，也是最赚钱行业。我们平时出去吃一顿饭至少四五百，上千元，加上酒水可能要两千元。这么奢侈菜，关键还没有肉。其实价格都是老板订，吃饭为了谈生意，为了给我们带来更大利益。
四川菜为什么受欢迎?
1、那么，为什么川菜如此受欢迎呢？首先，川菜味型多变，符合现代人的猎奇心理。众所周知，川菜以“味”取胜，以辣椒、花椒、胡椒为主要调料，辅以其他调料，变幻出二十四种主要味型，素来就有“一菜一格、百菜百味”的美誉。
2、四川人饮食特别讲究滋味，因此，很注意培养优良的种植调味品和生产、酿造高质量的调味品。
3、味道巴适 川菜最大的特点是让人一旦吃了之后，就会让人无法忘怀。很多时候一个人吃上了川菜，就会被它的味道所吸引，觉得很有味道。
4、这个也是川菜受欢迎的原因之一。好学易做：川菜其实讲究的是调味，有了四川特有的调料，基本做的味道都不会太差。川菜里讲究的菜式，可能真正的川菜厨师都没有几个会做的。这个也是川菜受欢迎的原因之一。
5、川菜是中国汉族传统的八大菜系之一，川菜中又可分为三派，分别是蓉派、渝派、盐帮派，蓉派包括川西成都、乐山中心地区，渝派包括达州菜、重庆菜、万州菜，盐帮派包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。
6、因为川菜确实好吃。每个人都热爱自己的家乡，所以四川人说川菜是最好吃的菜很正常。我国四大菜系分别是：鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。鲁菜以官府菜宴会菜为主。
客家菜有什么特色?
【原味可口】 诚然，社会在不断变革，在如今的社会主义新时期，客家菜也在不断创新。传统的东江菜在现代客家人的锅头里，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美誉。
是客家饮食文化的最大特点，所以客家人分布极广人丁兴旺，在中国有十二个省市区，使用客家话，吃客家菜，在东南亚，美洲，欧州也有近千万人讲客家话，吃客家菜，横贯神州大地，丛贯海内外，客家菜好吃是铁的事实。
【 原味可口】 诚然，社会在不断变革，在如今的社会主义新时期，客家菜也在不断创新。传统的东江菜在现代客家人的锅头里，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美誉。
每年都有大批港、澳、台及东南亚各地的客家人返汀寻根问祖，举行世界客属公祭客家母亲河大典。汀州美食更是中外闻名，素有“吃在长汀”的美誉，2004年，长汀被命名为“中国客家菜之乡”“福建美食名城”。
客家菜的特色：辣味醇厚，独具特色 客家人也会吃辣椒，但南方地区所说的辣椒和川菜，湘菜的辣椒有所不同，客家人所使用的辣椒辣性比较弱，味道醇厚。
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