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简略信息一览：
学校预制菜是咋回事
1、为什么预制菜进中小学校园如下：优势：食品安全： 预制菜在生产过程中可以严格控制食材的质量和卫生，从而减少了食品安全隐患。
2、为什么家长会对学校使用预制菜表示反对呢？首先，家长担心这些食品可能含有过量的添加剂。为了保持口感和延长保质期，预制菜生产过程中可能会***用特殊的保鲜技术或食品添加剂，这引起了家长的不安。
3、预制菜进学校因为节省时间和提供多样选择。首先，预制菜进入校园给学生们节省了宝贵的时间。作为学生，他们的时间安排通常紧张且固定，需要在学习、社交和其他活动之间平衡。因此，他们常常面临食物准备时间不足的问题。
孩子们长期食用预制菜,安全吗?营养健康有保障吗?
另一方面，预制菜可能不利于学生的营养均衡和饮食健康。由于预制菜大多经过加工和调味，营养成分可能受到一定程度的损失和添加，而且往往含有较多的盐、糖、油脂等，长期食用可能对身体健康产生负面影响。
人们觉得预制菜不是新鲜食，缺少了锅气，所以风味和现做的不一样，就认为它不新鲜、不安全、不健康。其实，这些都是错误的理解。关于食材的安全性确实有必要提起重视，毕竟安全是营养的基础。
家长们对预制菜深恶痛绝的原因之一是中国七成以上的预制菜加工企业都是个体户和小作坊，缺乏研发能力，其产品的口味、营养以及安全性都可能存在问题。此外，冷链物流的不完善也是一大担忧。
教育部对预制菜的看法
具体态度说明 根据《新华社》***访教育部相关负责人的消息，教育部方面经过研究，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
教育部对预制菜进校园的态度明确表示，党和***对学生饮食健康给予了极高的关注。报道指出，教育部官员在9月22日表示，家长和学生都希望学校提供的食物既安全又营养。
经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
家长反对预制菜进校园的理由，主要集中于两方面：一是质疑预制菜的安全和质量。二是质疑知情权和选择权难以得到保障。9月22日，教育部对“预制菜进校园”问题表态定调。
多地教育部门回应预制菜进校园 新学期刚刚开始，预制菜进校园的话题就频频引发热议。
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