开预制菜的外卖赚钱吗 - 开预制菜的外卖赚钱吗 - 预制菜

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1、最后，缺乏留住顾客的有效策略是趣店预制菜失败的根源。预制菜并非生活中的必需品，尤其是在外卖服务成熟的情况下，它很难成为消费者的首选。

2、预制菜简化了繁琐的买菜、刷碗、切土豆丝、烹调流程，撕掉外包装复热一下就能吃。如此简单方便，可以有效节约人工成本、缩小上餐时长，恰好契合了餐馆企业降本增效的需求，因此预制菜蓬勃发展，已经攻占外卖送餐和正餐。

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3、尽管预制菜行业面临挑战，但其业绩的增长已经吸引了机构的关注。多家企业获得了基金的重仓和增持。然而，消费端对预制菜的接受度仍是行业发展的主要障碍。

总之，预制菜以其独特的优势满足了现代消费者对食品便捷性、安全性、多样性和经济性的需求，因此在全球范围内越来越受到欢迎。

虽然这一行业未来有可能会变成小众行业，但在大人口基数之下，行业的未来发展前景依旧十分乐观。谁能在这一行业当中率先占据先机，谁或许就能够参与到瓜分这个巨大市场的浪潮中。

（图片来源网络，侵删）

天眼查数据表明，在我国预制菜行业企业年注册人数超8万家和，截止到2021年4月，我国共有19万家和预制菜行业企业，在其中146家企业拿到过股权融资。预制菜头部品牌味知香在上交所上市。

预制菜可根据预加工程度、菜肴后续处理、调味与否、生熟食以及保质期等综合参考后分为即食类、即热类、即烹类和即配类。

只要这些外卖商家还有需求，预制菜的市场就绝对不会垮塌。而且就目前的形势来看，外卖商家的需求量只会越来越高，绝对不会就此而暂停，除非有更好的替代品。其次，家庭的需求量也很大。

速冻食品领域与预制菜领域有很多相似之处，而各大速冻食品企业压宝预制菜的行为，让很多人对预制裁领域的发展充满信心。我认为预制菜的未来将走向精细化市场，行业发展前景广阔。

预制菜有可能成为万亿市场，主要是这种食品非常的方便快捷，也能够满足人们对食品的要求。

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