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简略信息一览：
粤菜最有名的道菜是什么?
蜜汁叉烧是一道属于粤菜系的广东省传统名菜之一，也是一款以瘦猪肉、叉烧酱、白糖、蜂蜜、料酒、生抽和蒜为主要原材料制成的香港十大经典名菜之一，成品具有香甜可口的特点，并在2018奶奶被评为中国菜之一。
脆皮烧鹅 脆皮烧鹅是粤菜经典中的经典，制作难度极高，在粤菜中具有举足轻重的地位，是最能代表粤菜的名菜之一。
上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是粤菜中的经典佳肴，以其鲜美的肉质和醇厚的汤味著称。选用肉质洁白细嫩的龙虾，搭配精心熬制的高汤，成就了一道海鲜中的精品。
糖醋咕噜肉是粤菜中的一道名菜，它以精肉和糖醋为主要材料。制作方法独特，先用淀粉和水拌和，然后将炸好的肉丸炸至金黄酥脆，最后用糖醋汁烧至入味。
红烧乳鸽，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。主要材料有乳鸽，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是满汉全席中的主打菜肴之一。
粤菜招牌菜有哪些?
1、脆皮烧鹅 脆皮烧鹅是粤菜经典中的经典，制作难度极高，在粤菜中具有举足轻重的地位，是最能代表粤菜的名菜之一。
2、脆皮烧鹅脆皮烧鹅这道菜应该是广东这边比较知名的一道美食了，这道菜的口感特别的鲜香，而且也是属于粤菜系。这道菜其实是有三种口味的，第1种口味是长江，第2种口味的是五香盐，第3种口味的是酸梅酱的。
3、广式叉烧这道菜凡是广州的粤菜馆，都少不了一份“金牌”叉烧！在粤菜馆吃饭，已经很习惯的问问服务员“你们家的叉烧做的怎么样？很多服务员都会说”这是我们的招牌菜！最正宗的叉烧肯定能在广州寻到。
这周末要去无锡,晚上想去南长街吃饭,南长街附近哪家店比较能吃到无锡...
无锡太湖饭店：位于太湖边，环境优美，提供正宗的无锡菜和湖鲜美食，尤其以太湖银鱼和蟹黄狮子头闻名。
第一个要介绍的是无锡鱼头。无锡鱼头以鲜、嫩、香、美、醇享誉海内外，是无锡饮食文化的代表之一。南长街上有许多家鱼头店，比如来舟头、秋霞、吉祥香辣等，每家店都有自己的特色，让人流连忘返。
糖芋头 糖芋头是江苏无锡的传统名点，每年中秋节的时候无锡很多地方都有吃糖芋头的习惯。无锡糖芋头是选用上等的芋籽，洗净去皮后加入红糖和桂花先煮后焖而成，吃起来软糯香甜。
南长街：南长街是无锡最具特色的老街区之一，这里汇集了各种传统的无锡小吃，如锡纸鸭血粉丝汤、锡纸豆腐脑、锡纸油条等。
型男美蛙 无锡南长街人气很高的一家店，口味多种，无论来自天南海北，都能找到属于自己的口味。一米阳光 店和店名一样文艺，坐在一米阳光里吃饭仿佛多了种情怀，可以尽情享受咖啡和零食。
茶楼休闲：南长街上有不少古色古香的茶楼，游客可以在这里品尝无锡的名茶，如碧螺春，同时享受宁静的下午时光。夜游南长街：晚上的南长街灯火通明，更显繁华。
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